Lyon — Millésime 2026
Feuilletage &
Création
Disponible du mercredi au dimanche · Ouverture à 7h30
Viennoiserie
Croissant au beurre
feuilletage pur beurre, 81 couches
€2.80
Pain au chocolat grand cru
chocolat Valrhona 70%
€3.20
Kouign-amann
caramel breton, croustillant
€4.50
Pain aux raisins
crème pâtissière à la vanille de Madagascar
€3.50
Chausson aux pommes
pommes Boskoop, compote maison
€3.80
« Le croissant doit sonner creux. C'est la seule règle qui compte. »
Pâtisseries
Tarte au citron revisitée
crème citron, meringue italienne torchée
€7.50
Millefeuille du moment
feuilletage inversé, crème vanille
€8.00
Paris-Brest noisette
praliné maison, choux croustillant
€7.80
Entremets du mois
selon la saison — demandez en boutique
prix variable
Financier pistache
pistache de Bronte, beurre noisette
€4.00
Pièces à emporter
Cake marbré
chocolat Valrhona, zestes d'orange — entier
€18
Tarte saisonnière
à la part — selon disponibilité
€8.50
Box viennoiseries (4 pièces)
à composer selon envie
€12
La carte évolue au fil des saisons. Nous vous invitons à nous contacter pour les commandes spéciales et les pièces sur mesure.
Croissant au beurre — 81 couches
Tarte au citron revisitée
Le comptoir — mercredi au dimanche