Presse & Médias
Informations et visuels à disposition des journalistes, blogueurs et créateurs de contenu culinaire.
Maison Lazare est une pâtisserie artisanale tenue par deux diplômés de l'École Ferrandi à Lyon. Ni boulangerie industrielle, ni vitrine de luxe — un atelier de précision ouvert sur la rue, où chaque pièce est faite avec les mains et pesée au gramme.
Pour vos articles
Fondée par un couple, tous deux diplômés de l'École Ferrandi, Paris
Spécialités : viennoiserie classique et pâtisserie contemporaine
Situés à Lyon, France — capitale gastronomique
Ateliers hebdomadaires le samedi (6 places maximum par session)
Positionnement : artisanal, précis, sans compromis
Pour vos sujets
L'histoire de deux diplômés Ferrandi qui ont choisi Lyon et l'artisanat contre les grandes maisons parisiennes. Une décision de vie autant que professionnelle.
Un regard technique et sensible sur l'art du feuilletage contemporain — entre tradition Ferrandi et exigence des boulangers-pâtissiers de nouvelle génération.
Maison Lazare comme acteur d'une scène lyonnaise en pleine effervescence — à l'intersection entre haute gastronomie et artisanat de quartier.
Ressources
Nous mettons à disposition des journalistes et créateurs de contenu tout le nécessaire pour couvrir Maison Lazare dans les meilleures conditions.
Contact presse
matt@ubfam.com